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La zona en la que se encuentra Souillac se conoce como Perigord Noir. Aquí, el follaje de los robles y los castaños oscurece cuando el sol se pone. La región es la cuna de las trufas, los "diamantes negros" de la cocina francesa.
Increíbles castillos, como los de Biron, Beynac, Castlenaud y Montfort, dominan a los pueblos situados junto al río Dordogne. Otros pueblos, como Salignac-Eyvigues, están protegidos por antiguas fortalezas.
Sin embargo, este tipo de arquitectura también se encuentra junto a ríos menores. El pueblo medieval de Belves, con sus siete campanarios, se encuentra en una colina que domina el valle del Nauze. Por su parte, los pequeños pueblos de Bouzic y Saint-Cybarnet, con sus casas con el tejado a dos aguas, están bañadas por el Ceou. En la zona encontramos algunos de los pueblos fortificados más bonitos del departamento, como Domme, Monpazier y Villefranche-du-Perigord, así como varios lugares de interés prehistórico.
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