Pâques au Restaurant du golf Le dimanche 21 Avril au déjeuner
Cette année pour la fête de Pâques, le Restaurant du golf vous propose un événement unique. En cuisine, nos chefs vous préparent un menu spécial, cuisiné maison avec des produits locaux. Pour le bonheur des petits mais aussi des plus grands, une chasse aux œufs sera organisée avant le repas. Venez trouver les œufs en chocolat qui ont été cachés!
Menu spécial de Pâques : dimanche 21 Avril au déjeuner - 36€
Mise en bouche :
- Choux salé à la brousse de chèvre, croque safran magret séché, sablé tomate tapenade
Entrées :
- Croustillant d’escargot, brunoise de légumes au jambon
ou - Tartare de thon, coriandre, dès de tomate et tuile de Grana Padano
Plats :
- Souris d’agneau braisée au thym et piment d’Espelette, purée de patate douce et pomme de terre façon Anna
ou - Brandade de morue safranée maison, émulsion de tomate au basilic, petite salade et chips de betterave
Dessert :
- Île Flottante aux cerneaux de noix caramélisés
Menu enfant : 9.50€
- Filet de poulet pané maison ou Poisson du jour, servi avec légumes ou frites
- Dessert enfant
Chasse aux œufs à 11h00
Les lapins du golf ont caché des œufs en chocolat, à vous de les retrouver! Une véritable chasse aux trésors sera organisée avant le repas. Nous vous attendons nombreux à 11h00!
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